Vegane Ernährung boomt – die Pflanzenesser kommen immer mehr im Wiener Alltag an. Fast täglich liest man von neuen veganen Restaurants, Cafés oder Eisdielen. Der Guide Vegan in Wien hält eine praktische Übersicht bereit. Wir verlosen ein Exemplar!

Laut Veganer Gesellschaft Österreichs (VGÖ) leben allein in Wien ca. 20 000 Veganer und ca. 200.000 Vegetarier. Kein Wunder also, dass sich das Angebot sowohl an rein veganen/vegetarischen Restaurants, als auch an veganen/vegetarischen Speisen in traditionellen Lokalen immer mehr ausgeweitet. Vor allem in der Anfangsphase kann es trotzdem einige Schwierigkeiten im „veganen“ Alltag geben. Gerade wenn man unterwegs plötzlich das Grummeln in der Magengegend verspürt und der Hunger immer unerträglicher wird, stößt man oft an seine Grenzen. Der Vegan in Wien Guide verspricht Abhilfe zu schaffen: im praktischen Format, das an einen Reiseführer erinnert, passt er in jede Handtasche und kann somit zum treuen, täglichen Begleiter werden. 

Der Inhalt geht von generellen Ernährungsratschlägen und Dingen, die man bei veganer Ernährung unbedingt beachten sollten (Stichwort: angebliche Mangelerscheinungen) über praktische Einkaufstipps bis hin zu Tipps und Tricks zum selber kochen. Besonders umfangreich ist der Restaurant-Guide ausgefallen, der 50 Restaurants und Cafés vorstellt. Darunter befinden sich nicht nur bereits bekannte, alteingesessene vegetarische Lokale, sondern auch Frühstückslokale, Imbisse sowie „ethnische“ Restaurants wie sri-lankischen, äthiopischen oder persische Küchen.



Wir verlosen 1 Exemplar von „Vegan in Wien“! Wie ihr gewinnen könnt erfahrt ihr auf unserer Facebook-Seite. (Gewinnspiel bereits beendet.)