Vegane Feinschmeckerei #1

Ab sofort gibt es an dieser Stelle leckere vegane Rezepte, und das nicht nur, um die Frage nach dem ewigen „was isst du jetzt überhaupt noch?“ zu beantworten. Den Anfang macht ein veganer Cheesecake mit weißer Schokolade, Himbeeren & Heidelbeeren.

> Elisabeth Voglsam
1. Mai 2014
Reportage

Vegan für 4 Wochen - Ein Selbstversuch

Vier Wochen sämtliche tierische Produkte vom Speiseplan streichen und weder Fleisch, Fisch, Käse, Eier noch Honig essen. Wie soll das gehen? Im November 2012 entschloss ich mich spontan, es auszuprobieren. Lest hier über meine Erfahrungen.

> Elisabeth Voglsam
1. Januar 2013
Reportage

Feinkoch: Kochen leicht gemacht

Das Problem:

„Was koche ich heute?“ - die Frage aller Fragen, die sich all jene, die nicht mehr im Hotel Mama residieren, tagtäglich stellen. Schnell sollte es gehen, lecker soll’s sein und wenn man dem Ganzen auch noch das Prädikat „gesund“ verleihen kann, schlagen die Herzen der Hobbyköche höher.

> Nina Wöss
26. Februar 2012
Rezension
Reportage